Pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

2 poireaux,

2 courgettes,

2 petits oignons,

1 verre de blé Ebly,

1 cuillère d'huile d'olive

2 à 3 verres d'eau.

1 petit pot de sauce tomate (facultatif)

Sel, poivre, herbes de provence.

Eplucher vos légumes et couper les en morceaux. Faire chauffer votre wok avec l'huile d'olive dès que c'est chaud, mettre les légumes et les petits oignons et rajoutez de 1 à 2 verres d'eau. Laissez cuire le temps nécessaire que les poireaux et les courgettes soit cuient ( blanchie).

Ensuite, versez le riz dedans dès que les légumes sont cuient et rajouter 1 verre d'eau sur le blé. Laissez cuire 5 à 10 minutes le temps que le blé cuit mais qu'il reste croustillant à la foi (à la fin de la cuisson, il ne doit plus avoir d'eau dans le wok).

Si vous souhaitez quand tous est prét vous pouvez rajouter une sauce tomate napolitaine au autre, cela donne un autre goût super bon au blésotto.

Bien sur d'oublier pas l'assaisonnement saler, poivrer ou bien rajouter également des herbes de provence.

Dégustez chaud !!!!!!!! c'est meilleur!!! 

Pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 à 20 minutes

Ingrédients :

2 blancs de poireaux,

1 pâte feuilletée,

Peu de créme fraiche,

1 petite boite de thon à la tomate,

sel, poivre.

Couper en morceau et faire cuire les blancs de poireaux dans de l'eau bouillante.

Préchauffer le four à 180°.

Préparer les petites tourtes, étaler la pâte feuilletée, prendre un bol de la dimenssion du plat à tarte et couper 8 ronds à la bonne dimenssion.

Fariner trés peu les plats à tartes, et disposez la pâte dedant.

Préparez la garniture, mettre le thon dans un saladier avec les morceaux de poireaux et ajouter la créme fraiche et assaisonner à votre volonté.

Garnir la pâte de la garniture et refermer la tourte avec un autre morceau à tarte et pour bien fermer la tourte peignez du blanc d'oeuf sur les bords.

Enfournez pendant environs 15 minutes.

C'est prêt ! !!

Pour 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 à 20 minutes

Ingrédients :

2 belles courgettes,

3 tranches de jambons,

40g d'émmental,

1 boite de sauce tomate napolitaine,

sel, poivre.

Couper les extrémités des courgettes puis faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes (possible au micro-ondes à 850 watt).

Préchauffer le four à 200 fonction légumes.

Couper 2 tranches de jambon en fines lanières, mettre dans un bol la sauce tomates, mélanger le jambon  et 20g d'émantal  et assaisonner à volonté.

Couper les courgettes en 2, enlever les pépins. Mettre sur chaque moitier le mélanger ajouter la moitier d'une tranche de jambon par dessus avec l'émental. Recouvrez de l'autre moitier de la courgette et émietter de l'émental.

Mettre les 2 hot dog dans un plat à four.

Enfournez au four durant 5 à 10 minutes.

Régalez-vous...

Pour 1 personnes:

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients ;

1 filet de sole,

100g de champignons,

1 gousses d'ail, du persil, sel, poivre.

Faire revenir la gousse d'ail émincée et les champignons voupés en petits dés et assaisonner.

Garnir le filet de sole, rouler et piquer avec des grandes tiges de cure-dents si cela de tiens pas.

Faire cuire à la vapeur dans une cocotte pendant 15 minutes.

C'est prêt....

Pour 2 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 à 20 minutes

Ingrédients

Légumes ;

1 courgettes, 1 poireaux, 1 tomates, 1 aubergines, 1 poivrons.

1 sachet de dès de lardons nature

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Nettoyer, laver  et couper les légumes en rondelles ou  prendre un sachet de légumes en surgelé spéciale ratatouille. Faire cuire 10 minutes les légumes dans un wok avec un verre d'eau, bien mélanger au fur et à mesure.

En même temps, faire revenir les lardons dans une poêle. Quand tout est cuit mettre les légumes dans la poêle avec les lardons et faire revenir 5 minutes.

Faire cuire deux fines escalopes et servir bien chaud avec les légumes.

C'est prêt ! ! ! !

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes

Ingrèdients

2 blancs de poireaux

½ navet violet moyen

500g de crevettes

1 ail blanc

1 échalote

2 œufs

2 pâtes feuilletées

1 petit pot de crème fraîche

1 boite de thon

dès de jambon

fromage râpé

sel, poivre, herbe de provence.

Nettoyez, lavez et couper les poireaux en rondelles. Pelez le navet et couper le en dès. Coupez l’ail blanc et l’échalote en morceaux.

Rissolez les crevettes dans une poêle avec huile d’olive pendant que les poireaux, le navet, l’ail et l’échalote dans une poêle se blanchissent avec une gousse de beurre et une petite cuillère d’huile d’olive et assaisonnement.

Le navet et les poireaux doivent être un peu mou. 

Quand les légumes sont cuits, mettre les crevettes avec et laissez refroidir un peu.

Pendant ce temps, coupez les ronds de tarte à la bonne dimension de vos coupelles à tartes.

Disposez-les dans les coupelles, faire des petits trous à l’intérieur avec la fourchette.

Dans votre préparation, rajoutez l’œuf, le thon et la crème fraîche et mélanger le tout.

Mettre la préparation dans les coupelles.

Mettre une pâte par dessus la préparation en bouchant bien les bords y ajouter un œuf à l’aide d’un pinceau et faites une petite cheminée au milieu de la tourte avec du papier d’aluminium.

Enfournez au four pendant environ 15 à 20 minutes de cuisson. Laissez refroidir 5 minutes et vous pouvez déguster.

C’est fini !!!!!!!